| 泉州食企缘何集体缺席厦门食博会 |
| 发布日期：2008年07月14日 消息来源：经理日报 作者：郭剑平 阅读 968 〖 大 中 小
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中国糖酒网-泉州食企缘何集体缺席厦门食博会
近日，号称“全国四大食品专业展之一”、“中国东南沿海食品行业第一大展”的第六届中国国际食品交易博览会在厦门举行，该展会共有40多个单位组团到会采购，专业客商超过2000人，为历届之最。然而，令人惊奇的是，在此次食博会上，与厦门毗邻的“食品之城”泉州竟无一食企参展。
“在展会上转了几圈，确实没有看到一家泉州的食品企业。”泉州市食品行业协会秘书长孙振汉上周末特意驱车到食博会现场参观，但他在那里没有遇见一家泉州食企。
地方展会影响力有限
在有关资料中，厦门食博会被称作“是与台湾最为亲近，最具专业性、实效性、国际性的食品行业盛会”，又是中国东南沿海第一品牌国际食品专业展，也是厦门市政府重点培育的四大自办专业展会之一，被福建省政府列为全省重大经贸活动，已成为中国食品工业与国际同行进行交流的重要平台。去年6月举办的第五届厦门食博会，共有600多家企业参展，展览面积2.6万平方米，总展位数912个。
孙振汉告诉记者，泉州食品行业协会曾组织本地数十家食企前往厦门参加过两届食博会，第四届食博会还专门开设“泉州馆”。当时，泉州市的亲亲、达利、惠泉、福马、金冠园、盼盼、中绿、蜡笔小新、宏发等知名企业集体亮相展会，一展泉州食品军团的风貌和气势，给国内外许多买家留下深刻印象。
不过，自去年以来，泉州食品企业对该展会逐渐冷淡，知名食企几乎不再报名参展，即便是动用协会的名义发文邀请，也是应者寥寥。“不想参加的原因主要是，企业感到这种区域性展会影响力有限，实际效果不理想。”有关人士分析认为，厦门食博会只是一个地方性展会，无论是主办方号召力，还是展会宣传力度都十分有限，其影响力可想而知。更重要的是，企业参展收效甚微，感到有些“得不偿失”，自然不会再来。
泉企厦门自办订货会
近在咫尺，却视若无睹。泉州食企为何对办在家门口的食博会如此不感冒？
“企业都会算经济账，展会如果实际效果不理想，自然不会对企业产生吸引力。”目前正在主推罐装凉茶饮料的灵源药业营销副总吴国文说，去年该公司曾前往参展，但实际效果并不好，现场没有人气，见不到什么大的品牌食企参加，而且展会宣传力度不够，没有造出声势。吴副总说，去年参加食博会，除了要交展位费1万多元，还有布展、人员差旅等各种支出，公司为此前后花去4万多元，但效果却微乎其微，现场只卖了几千元，也没有招到合适的经销商。“因此，今年我们只在食博会会刊上做了招商广告，而没有去现场参展。”吴副总说。
有过多次参展经历的公元食品营销经理谢章钗认为，办展时间与食品季节性消费不对称，也是食博会不被企业看好的一个因素。夏天是饮料销售旺季，但泉州饮料企业较少，主要以膨化食品、糖果等休闲小食品为主，而此类食品目前正处于淡季，相关企业自然不会对展会感兴趣。另外，谢经理认为，有实力的企业一般已形成比较稳定的客户结构，厦门离泉州这么近，很多企业更愿意自己直接到厦门办展销订货会，其声势和效果未必输给此类地方性展会。据悉，公元食品、雅客食品将于近期先后在厦门举办订货会。
泉州森美天然食品饮料公司未曾参加过厦门食博会，对此，该公司营销总监富玲玲告诉记者，这主要是觉得这个展会影响力不够大，再有就是展会针对的是成品展销，对作为原料商的森美而言比较不合适。
“昂贵的花费不是企业不参展的最主要原因，如果展会效果好，企业必定会‘不惜血本’去参展招商。从这方面来说，每年春秋两季召开的全国糖酒商品交易会对泉州食企就具有较强的吸引力。”业内有关人士分析说。
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