| 天厨味精厂1933年世博会参展证书入藏上海市档案馆 |
| 发布日期：2008年10月02日 消息来源：人民网 阅读 429 〖 大 中 小
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糖酒网-天厨味精厂1933年世博会参展证书入藏上海市档案馆
在迎世博600天行动中，天厨味精厂1933年芝加哥世博会参展证书原件等档案史料入藏上海市档案馆。昨天，冠生园（集团）有限公司向上海市档案馆捐赠该集团下属中华老字号企业天厨味精厂的珍贵档案资料。
捐赠的天厨味精厂档案包括天厨味精厂参加1933年芝加哥世博会参展证书原件和天厨味精厂老照片5册、共计153张。在这张珍贵的参展证书上，可以看到1933年这届世博会的主题是"一个世纪的进步"。据记载，历史上有明确主题的世博会就是从1933年芝加哥世博会开始的。
此外，冠生园（集团）有限公司还依法向市档案馆移交了天厨味精厂文书档案资料129卷。其中有天厨味精厂章程、合同以及筹建香港厂、重庆厂等文件材料。这对于了解近代中国第一家调味品企业天厨味精厂的历史和近代上海民族工商业的历史具有重要的参考价值。
上海市档案馆馆长吴辰介绍，上海拥有一大批类似天厨味精厂享誉海内外且独具文化特色的"老字号"企业,由此形成的档案，记录了民族工商业发展过程中极其辉煌的一页，是"城市记忆"中一个重要的组成部分。上海市档案馆正在与有关方面合力推进上海"老字号"企业档案信息资源的收集、整理和开发。
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