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杭州专项整治食品安全 小餐饮店是整治重点
发布日期:2008年11月13日 消息来源:现代金报 阅读 528  
糖酒网-杭州专项整治食品安全 小餐饮店是整治重点   金报讯(记者 岳德亮)记者昨天获悉,杭州市政府启动食品安全专项整治总体工作方案,“力争通过一年的专项整治,使杭州市食品生产加工和经营企业达标、规范,不发生重特大食品安全事故,食品安全状况持续稳定。”

  重点整治对象,是经营面积在200平方米以下的餐饮店;重点区域,是主城区、城中村、城郊接合部、外来人口聚集点、县城、中心镇等小餐饮比较集中的区域;重点内容,是无证照经营、餐具不消毒、室内外环境卫生差等问题。

  杭州市将创建一批亮证照经营管理的小餐饮示范单位,提升一批小餐饮规范经营单位,整改一批证照不齐和超范围经营的小餐饮经营单位,取缔一批无证无照的小餐饮经营单位。至2008年底,全市主城区创建50条示范街(社区),县(市)创建2-3个小餐饮示范点。
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